Doktor habilitowany nauk ekonomicznych w zakresie towaroznawstwa, doktor nauk chemicznych, profesor nadzwyczajny UEP; 

Funkcje na UEP
  • członek Senackiej Komisji ds. Kształcenia,  
  • przewodnicząca Rady Bibliotecznej, 
  • członek Rady Naukowej Anglojęzycznego Seminarium Doktorskiego, 
  • członek Rady Programowej kwartalnika „Forum Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 
  • członek Rady Wydziału Towaroznawstwa; 
  • członek Wydziałowej Komisji Wyborczej 2012-2016, 
Funkcje poza UEP: 
  • członek Rady Redakcyjnej czasopisma „The Open Agriculture Journal” (Bentham Science Publisher), 
  • członek Internationale Gesellschaft für Warenkunde und Technologie (IGWT), 
  • członek oddziału poznańskiego Komisji Nauk Towaroznawczych – Nauk o Jakości Polskiej Akademii Nauk, 
  • członek oddziału poznańskiego Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego; 
Problematyka naukowo-badawcza: 
  • badania właściwości biologicznie czynnych składników żywności, 
  • zastosowanie metod spektroskopowych i chemometrycznych do oceny jakości wyrobów