Katedra Jakości i Bezpieczeństwa Żywności
Pracownicy
- dr hab. inż. Wojciech Zmudziński, prof. UEP
- dr hab. inż. Urszula Samotyja, prof. UEP
- dr hab. inż. Inga Klimczak
- dr inż. Anna Bona
- dr inż. Anna Dankowska
- dr inż. Iwona Jasińska-Kuligowska
- dr inż. Dorota Klensporf-Pawlik
- dr inż. Maria Sielicka- Różyńska
- mgr inż. Agnieszka Kulas
- mgr inż. Marta Szeliga
- mgr Justyna Fliegner
- mgr inż. Karolina Doba