Katedra Jakości i Bezpieczeństwa Żywności
Pracownicy
- dr hab. inż. Wojciech Zmudziński, prof. UEP
- dr hab. inż. Urszula Samotyja, prof. UEP
- dr hab. inż. Inga Klimczak, prof. UEP
- dr hab. inż. Anna Dankowska, prof. UEP
- dr inż. Iwona Jasińska-Kuligowska
- dr inż. Dorota Klensporf-Pawlik
- dr inż. Maria Sielicka- Różyńska
- mgr inż. Agnieszka Kulas
- mgr inż. Marta Szeliga