Publikacje

Wartość komunikacyjna opakowań jednostkowych

Magdalena Ankiel-Homa,
Wydawnictwo UEP,
Poznań 2012
Zasadniczym celem poznawczym pracy jest identyfikacja i wyodrębnienie znaków, generujšcych wartość komunikacyjną opakowań jednostkowych, oraz ocena ich wpływu na postrzeganie, postawy i decyzje nabywcze konsumentów w stosunku do wybranych produktów mleczarskich.