Aktualności

Obrona rozprawy doktorskiej mgr Igi Rybickiej


W dniu 22 września 2015 roku odbyła się publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr Igi Rybickiej pt. "Witaminy z grupy B i składniki mineralne jako wyróżniki jakości zbożowej żywności bezglutenowej".


Promotorem rozprawy była dr hab. inż. Anna Gliszczyńska-Świgło, prof. nadzw. UEP. Recenzje pracy doktorskiej przygotowali: dr hab. inż. Aneta Ocieczek, prof. nadzw. Akademii Morskiej w Gdyni oraz dr hab. inż. Stanisław Popek, prof. nadzw. Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie.


W dniu 24.09.2015 r. Rada Wydziału Towaroznawstwa nadała mgr Idze Rybickiej stopień doktora nauk ekonomicznych w zakresie towaroznawstwa, a także wyróżniła przygotowaną przez nią rozprawę doktorską.