Dr hab. Dariusz Kikut-Ligaj
Dr hab. Dariusz Kikut-Ligaj
Adiunkt ze stopniem doktora habilitowanego
Bud. A-skrzydło, room no 330
SKN Commodum Cantavit - Opiekun, Kolegium Elektorów UEP - Członek

Additional information

Polish Commodity Society - Member, Polish Committee for Standardization - Ekspert
Postrzeganie smaku gorzkiego i innych, jakości smakowych będących składowymi żywności, procesy rozpoznania smaku przez receptory smakowe, udoskonalanie technik maskowania niepożądanych jakości smakowych (tj. np. smaki gorzki i cierpki) w żywności kosmetykach oraz lekach, akceptacja żywności z udziałem gorzkich komponentów smakowych przez konsumentów, rynek produktów spożywczych ze składnikami o smaku gorzkim i cierpkim, interakcje pomiędzy poszczególnymi jakościami smakowymi w towarach, prognozowanie (przewidywanie) komputerowe cech smakowych składników żywności

Duty hours and consultations.

Consultations in the current semester

This site uses cookies to deliver services in accordance with this Cookie Policy.
You can specify the conditions for storage or access cookies on your browser or the configuration of the service.