Dr hab. inż. Katarzyna Mikołajczyk-Bator, prof. UEP
Professor
Bud. A-skrzydło, room no 330
Polskie Towarzystwo Towaroznawcze - Członkini, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Członkini, Kolegium Elektorów UEP - Członkini
Additional information
Polish Commodity Society - Member, The Polish Food Technologists’ Society Wielkopolska Branch - Member
Związki bioaktywne w analizie jakości produktów spożywczych, izolacja, identyfikacja, i oznaczanie zdolności przeciwutleniających wtórnych metabolitów roślinnych, analiza sensoryczna żywności, łączone techniki chromatograficzne (TLC, SPE, HPLC/MS, chromatografia preparatywna, flash) w zastosowaniach towaroznawczych
Duty hours and consultations.
Consultations in the current semester
Dr hab. inż. Katarzyna Mikołajczyk-Bator, prof. UEP
Bud. A-skrzydło, room no 330
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line
-
030A
-
on-line