Lewandowska, A. (red.). (2021). Interdyscyplinarne aspekty nauk o jakości w działalności i dorobku naukowym Profesora Zenona Foltynowicza. Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.

Monografia powstała z okazji 70. urodzin Profesora Zenona Foltynowicza – zasłużonego chemika i towaroznawcy. Zawiera wspomnienia samego Jubilata oraz kilkudziesięciu ważnych dla Niego osób – członków rodziny, przyjaciół, współpracowników, partnerów naukowych i doktorantów. Pokazuje działalność naukową i organizacyjną Profesora, w której ważne miejsce zajęły nauki chemiczne, towaroznawstwo, zarządzanie cyklem życia i zarządzanie środowiskowe. Jednak przede wszystkim jest to książka o niezwykłym Naukowcu, Promotorze, sZeFie, Mężu i Ojcu pełnym pasji i nieustającego zaangażowania. Oby służył przyszłym pokoleniom jako przykład postawy życiowej i naukowej.