Dr hab. inż. Daniela Gwiazdowska, prof. UEP
Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości
Profesor UEP
Budynek B, pokój nr 2
Rada Programowa, SKN INVENTUM, Kolegium Elektorów UEP.
Dodatkowe informacje
Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności, mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności i kosmetyków, przeciwdrobnoustrojowe właściwości bakterii fermentacji propionowej i mlekowej, probiotyki, unieszkodliwianie mikotoksyn, biologiczna kontrola patogenów roślinnych
Konsultacje
Konsultacje w trwającym semestrze
Dr hab. inż. Daniela Gwiazdowska, prof. UEP
Budynek B, pokój nr 2