23IND13 ScreenFood ‘Metrology for food safety in the circular economy: targeted and screening methods for contaminants in food and recycled packaging’

W dniach 5-6 czerwca 2024 roku w Turynie (Włochy) odbyło się spotkanie otwierające międzynarodowy projekt 23IND13 ScreenFood ‘Metrology for food safety in the circular economy: targeted and screening methods for contaminants in food and recycled packaging’, w którym udział wzięły dr hab. inż. Patrycja Wojciechowska, prof. UEP (kierownik projektu z ramienia konsorcjanta: Stowarzyszenia Natureef oraz reprezentantka z ramienia UEP) oraz dr inż. Karolina Wiszumirska (reprezentantka Stowarzyszenia Natureef).
Celem projektu realizowanego w latach 2024 – 2027 jest opracowanie referencyjnych materiałów i metod służących do wykrywania i ilościowego oznaczania zanieczyszczeń w żywności oraz w opakowaniach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, ze szczególnym uwzględnieniem materiałów pochodzących z recyklingu. Jego realizacja przyczyni się do zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów oraz będzie sprzyjać budowaniu zaufania do zrównoważonych rozwiązań oraz wzmacnianiu pozycji europejskiego przemysłu spożywczego na rynku światowym.

Więcej informacji o projekcie: https://www.euramet.org/research-innovation/search-research-projects/details/project/metrology-for-food-safety-in-the-circular-economy-targeted-and-screening-methods-for-contaminants-in-food-and-recycled-packaging