Prof. dr hab. Bazyli Czyżewski kierownikiem grantu NCN OPUS!
Prof. dr hab. Bazyli Czyżewski kierownikiem grantu NCN OPUS!
Prof. dr hab. Bazyli Czyżewski kierownikiem grantu NCN OPUS!
Miło nam poinformować, że prof. dr hab. Bazyli Czyżewski (jako kierownik) oraz dr hab. Agnieszka Poczta-Wajda, prof. UEP (jako główny wykonawca) z Katedry Makroekonomii i Gospodarki Żywnościowej, uzyskali finansowanie na realizację projektu NCN OPUS „Bariery dla zrównoważonego bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego: podejście oparte na suwerenności żywnościowej i teorii możliwości w kontekście migracji oraz wrażliwości społecznej w wybranych krajach Europy Środkowo-Wschodniej”.
Projekt dotyczy problemu bezpieczeństwa żywnościowego w Europie Środkowo-Wschodniej, gdzie mimo ogólnej dostępności żywności część gospodarstw domowych nadal doświadcza barier w dostępie do odpowiedniej, zdrowej i kulturowo akceptowalnej diety. Badania obejmą Polskę, Czechy, Rumunię i Węgry, ze szczególnym uwzględnieniem migrantów, osób starszych, rodzin wielodzietnych oraz gospodarstw o niskich dochodach. Projekt łączy perspektywę zdolności (capability approach) i suwerenności żywnościowej (food sovereignty), aby lepiej wyjaśnić zarówno indywidualne, jak i strukturalne przyczyny niedożywienia. W ramach badań zostaną wykorzystane dane ankietowe od ok. 5800 respondentów oraz wywiady pogłębione, analizowane z użyciem metod statystycznych, uczenia maszynowego i analiz przyczynowych. Wyniki projektu pozwolą opracować nowe narzędzia pomiaru bezpieczeństwa żywnościowego oraz rekomendacje dla polityki społecznej, organizacji pomocowych i decydentów publicznych.