Publikacja artykułu naukowego w czasopiśmie Resources

W lutowym numerze czasopisma Resources ukazał się artykuł naukowy pt. „Recycled Glass Bottles for Craft-Beer Packaging: How to Make Them Sustainable? An Environmental Impact Assessment from the Combined Accounting of Cullet Content and Transport Distance” współautorstwa dr Magdaleny Muradin z Katedry Zarządzania Jakością.

Badanie koncentrowało się na ocenie wpływu opakowań szklanych na środowisko w sektorze piwa rzemieślniczego. Analizowano, w jaki sposób zmiana procentowego udziału stłuczki szklanej z recyklingu wpływa na redukcję śladu środowiskowego produkcji butelek, uwzględniając różne odległości jej transportu. Wyniki wskazują, że nawet znaczne wydłużenie dystansu, na jaki transportowana jest stłuczka ze zbiórki i segregacji do huty szkła, nie osłabia korzyści środowiskowych wynikających z jej większego udziału w procesie produkcji butelek.

Serdeczne podziękowania dla współautorów:
📌 Magdalena Wojnarowska (Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie)
📌 Carlo Ingrao & Annarita Paiano (Uniwersytet Bari Aldo Moro)