Pracownicy

mgr inż. Klaudia Młoda-Brylewska

Doktorantka w Katedrze Przyrodniczych Podstaw Jakości 

Wykształcenie

2017 – magister Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

2016 – inżynier Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

 

Doświadczenie zawodowe

2017 – obecnie - Doktorantka, Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

 

Prowadzone zajęcia

Chemia Ogólna (lab.), Towaroznawstwo, rok II, studia pierwszego stopnia

Metody sterowania procesem (lab.), Towaroznawstwo, rok I, studia drugiego stopnia II

 

Obszar badań naukowych

badanie preferencji konsumentów ze szczególnym uwzględnieniem wyboru toreb zakupowych dostępnych na polskim rynku, analiza cyklu życia (LCA) produktu, marki własne

 

Najważniejsze publikacje

Młoda-Brylewska K., Dota D., Ocena jakości i znajomości konsumentów oznakowań na opakowaniach produktów kosmetycznych, Wybrane Aspekty Zarządzania Jakością, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Kraków 2017.

Młoda-Brylewska K., Premium brands in retail chains in Poland"ISBN", Product & Process Management”, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Poznań 2017.

 

Członkostwo w komisjach i organizacjach

Udział w pracach Koła Naukowego QUALITAS

 

Zainteresowania pozanaukowe

Behawioryzm zwierzęcy, historia Polski, majsterkowanie

Godziny dyżuru :
Czwartek     godz. 14.00 -16.00


Klaudia.Mloda-Brylewska@ue.poznan.pl